Beschreibung

Der Zweigelt 2024 vom Weingut Leo Hillinger aus dem burgenländischen Jois ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die typischen Merkmale der Rebsorte und des Terroirs eindrucksvoll zur Geltung bringt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und einer feinen Säurestruktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend, was den Wein zu einem vielseitigen Begleiter macht.

Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Jois, deren kalkhaltige Böden dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Vinifikation erfolgt durch eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe, um dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse zu verleihen.

Das Weingut Leo Hillinger, ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition, legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und die Verarbeitung ausschließlich eigenen Leseguts. Mit Leidenschaft für den Weinbau und einem klaren Fokus auf Qualität entstehen hier Weine, die sowohl die Vielseitigkeit des Burgenlands als auch die Hingabe der Familie zum Handwerk widerspiegeln.

Bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 28 Jahren Erfahrung, schätzen wir Weine, die durch ihre Herkunft und Handwerkskunst überzeugen. Der Zweigelt 2024 passt hervorragend zu Gerichten wie Rindercarpaccio, Pasteten oder mildem Käse. Ein vielseitiger Rotwein, der sowohl als Begleiter zu einem festlichen Menü als auch solo genossen begeistert.