Beschreibung
Der Valpolicella Classico DOC 2024 von Bolla ist ein klassischer, fruchtbetonter Rotwein aus dem Herzen des Valpolicella-Gebiets bei Verona – eine traditionsreiche Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, die für ihren frischen, saftigen Charakter bekannt ist.
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist offen und duftig: Aromen von Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Veilchen prägen die Nase, ergänzt durch eine dezente Mandelnote und leichte Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Valpolicella Classico 2024 trocken, frisch und unkompliziert, mit sanften Tanninen, lebendiger Säure und einer klaren, fruchtigen Stilistik. Der Abgang ist angenehm weich und fruchtig – ein idealer Rotwein für den Alltag.
Bolla, ein traditionsreiches Weingut mit Wurzeln bis ins Jahr 1883, steht für zugängliche, authentische Weine aus Venetien mit internationalem Anspruch. Der Valpolicella Classico stammt aus dem Kerngebiet der Appellation, wo die Hügel und das Mikroklima rund um Negrar, Fumane und Marano ideale Bedingungen für elegante, fruchtbetonte Rotweine bieten.
Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Pizza, Pasta mit Tomatensaucen, gegrilltem Gemüse, Aufschnitt, hellem Fleisch oder auch leicht gekühlt zu sommerlichen Speisen. Ein Valpolicella wie er sein soll: leichtfüßig, regionaltypisch und voller Trinkfreude.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.